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禾下漁歌 魚躍豐年 |
2025年10月21日 14:48 來源:廣西云-廣西日報 編輯:陳明桂 |
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視頻拍攝制作 融水苗族自治縣融媒體中心 劉通 楊秋蘭
謝秀萍(右)和農戶在收割稻谷。融水融媒體中心供圖
10月18日,在融水安太鄉培秀村,村民在田間展示稻魚豐收成果。黃杏俏 攝
10月18日,在融水安太鄉培秀村,村民在田間展示稻魚豐收成果。黃杏俏 攝 “苗嶺梯田鋪金芒,稻魚相逐慶豐年”,金秋十月,稻香魚肥。融水大苗山深處滿眼都是熟透低垂的稻谷,安太鄉小桑村的梯田里,游客在金黃色的稻田里攝影,苗族百姓拉著游客一起在收割后的水田里摸魚競技,共同分享收獲季節的喜悅。 “融水苗族‘金秋燒魚’的興起,源于苗族千年的‘稻田養魚’生態模式,這是一個民族為適應山區環境、維系生存而選擇最優農技的古老智慧。”全國巾幗建功標兵、自治區級三八紅旗手謝秀萍向記者介紹。 謝秀萍是融水新農人代表,她2014年返鄉創業,2015年在安太鄉小桑村帶頭成立了合作社,依托“融水紫黑香糯”和“融水田鯉”兩個國家地理標志產品,帶動鄉親發展產業。 經過十年發展,謝秀萍和團隊在實踐中摸索出了“稻護魚、魚肥稻”的生態循環密碼,并將創新稻魚種養技術毫無保留地傳授給鄉親們,帶動周邊10個脫貧村、1260戶農戶參與稻漁種養,其中脫貧戶316戶,每年提供臨時勞務就業80人,幫助留守村民及婦女年總增收570萬元。 10月18日,參加廣西第七屆稻漁豐收節的全國水產技術推廣總站陳家勇副站長,強烈要求跟著謝秀萍到小桑村一帶調研參觀。 “謝秀萍團隊對于特色稻的種養規范遵循自然規律,讓禾花鯉在稻田里覓食除草、翻動土壤,既省去了農藥化肥的成本,又讓融水紫黑香糯更具原生態風味,鯉魚也因攝食稻花格外肥美。產業的價值鏈延伸度大,有較高的示范作用。”陳家勇對大苗山的稻魚共生高度肯定。 “我們通過‘統一品種、統一防控、統一收儲’的有機標準化管理,團隊輻射管理到的稻田不僅年產有機特色稻米2000噸,更收獲了品質上乘的稻田魚,實現了‘種稻、養魚、增收’的目標。”謝秀萍介紹,依托“融水紫黑香糯”及苗族非遺黃酒釀造技藝,該團隊不斷推陳出新,研發出有機黑糯米黃酒、炒米茶、米醋等14個系列有機產品,實現了產品走出大山,走進粵港澳大灣區市民的餐桌,也讓融水的生態好味道被更多人知曉。
謝秀萍在采用苗族非遺黃酒釀造工藝釀造糧食酒。融水融媒體中心供圖 10月18日,融水鎮小榮村金邊禾花鯉種苗繁殖基地的試驗稻田里,稻梗之間金色的魚脊在陽光照射下閃耀,這是一條條禾花鯉在游食。 “‘稻田小區式綜合種養模式’是我公司與廣西水產科學研究院專家、廣西農業科學院水稻研究所專家一起,針對融水地形地貌研發的一項稻田綜合種養模式,旨在幫助農戶延續原有上千年的生活習俗,找出一條融水特有的山民生財之道。”融水融榮水產公司總經理賈慶光介紹,該公司在融水鎮小榮村開辟了金邊禾花鯉種苗繁殖基地,總場占地面積125畝,年產6000萬尾以上本地金邊禾花鯉種苗,年產金邊鯉成品魚500噸以上。 “我基地提純選育的金邊鯉榮獲了‘中華人民共和國生態原產地保護’品種、綠色食品認證、‘國家級地理標志’農產品,種苗除供應本地養殖戶外,還遠銷貴州省和湖南省市場,供不應求!”賈慶光介紹。
10月18日,廣西大水面生態漁業產業聯盟在融水落久水庫四榮段附近增殖放流,以實際行動修復流域水生生物資源,維護水域生態平衡。劉通 攝 10月18日10點,數萬尾北江光唇魚、側條光唇魚、間魚和波紋鱖等四種珍稀魚苗和大頭花鰱魚苗,爭先恐后地翻騰著躍入貝江水域。廣西大水面生態漁業產業聯盟在融水落久水庫四榮段附近進行生態魚放養,以實際行動修復流域水生生物資源,維護水域生態平衡。 近年來,融水依托優質的水質資源,在落久水利樞紐建成生態魚道與魚類增殖站,系統推進大水面生態漁業發展。 “通過持續科學放流,融水每年安排超十萬尾光唇魚、花鰱等魚苗回歸自然,有效提升貝江流域的生物多樣性的同時,也進一步鞏固了水源地的優良水質。”融水苗族自治縣農業農村局局長蔣勁華介紹。 據悉,融水落久水庫預計每年可產出優質有機魚數百噸,并帶動當地50余戶水產養殖戶發展節能高效養殖,拓寬銷售渠道,實現戶均年增收約4000元,為鄉村振興注入源源不斷的“生態活水”。
10月18日,廣西大水面生態漁業產業聯盟在融水落久水庫四榮段附近增殖放流,以實際行動修復流域水生生物資源,維護水域生態平衡。圖為貝江流域四榮段水域。劉通 攝 |
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