秋意漸濃，秋季時令蔬菜進入集中上市期。10月18日，記者走訪南寧市場發現，蔬菜區已換上“秋日新裝”，毛豆、茭白、蓮藕等秋季蔬菜正陸續批量上市，市場供應日趨充盈，不斷豐富市民的秋日餐桌，預計后續價格隨產能釋放逐步回落。

菠菜等時令蔬菜擺放在顯眼位置。

上午，記者來到南寧市淡村農貿市場，新鮮的應季菜品菠菜、水芹菜、蓬蒿菜、白蘿卜等都被擺放在顯眼的位置，給市民們的餐桌提供了豐富選擇。毛豆、芋艿、蓮藕等秋菜供應充足。不少顧客正在攤位前挑選，向攤主詢價購買。“進入秋天以后，顧客的口味也從消暑止渴向滋養進補的方向轉變。秋季時令蔬菜大量上市，成為近期的熱銷款。”一攤主說道。

苓白上市。

“茭白現在正是鮮嫩的時候，用來炒肉絲再合適不過了，每斤賣8元。” 在一蔬菜攤位前，水靈的茭白和蓮藕吸引了不少市民駐足，茭白上還掛著晶瑩的露珠，看著就非常新鮮可口。攤主李女士熱情地向記者介紹，“蓮藕賣得也不錯，適用來炒的非常脆嫩，適用來煲湯的，口感都特別粉糯，很多老顧客一來就買好幾斤。”據了解，最近上市的蓮藕、茭白、冬瓜等蔬菜銷量比較好，并且價格也十分實惠，蓮藕約5元/斤、茭白約8元/斤、冬瓜約2元/斤。

新鮮毛豆上市。

俗話說：“秋吃豆，勝吃肉”。秋天一到，又到了新鮮毛豆上市的季節，也是當季餐桌上的熱門。記者走訪發現，部分攤檔有少量毛豆銷售，引來一些嘗鮮市民選購。一攤主說，“毛豆在中醫食補里有滋陰潤燥、養胃補氣的說法，尤其適合秋天吃。”目前，市場上在售的毛豆有剝好殼和沒剝好殼的區別，剝好殼的毛豆約10元/斤，沒剝殼的約4.5元/斤。

“秋后蘿卜賽人參。”秋天是蘿卜豐收的季節。記者發現，購買秋蘿卜的市民也不少。“秋天到了，就想吃點新鮮的秋菜，比如用白蘿卜燉個湯，既營養又暖胃。”南寧市民張女士告訴記者，“今天菜市場的白蘿卜2.5元/斤，價格挺實惠的，我買了兩根，除了燉湯，還能做個涼拌蘿卜絲，清爽可口。”

不少菜市場攤主建議，秋季選購蔬菜可優先選擇本地應季品種，不僅新鮮營養，價格也更具優勢。隨著后續本地蔬菜產能進一步釋放，更多平價時令菜將豐富市民的秋日餐桌。