新聞眼每年的10月至12月，是賞秋出游的好時節，郁郁蔥蔥的葉子，一到秋天就染上金黃、橙紅，像被大自然打翻了調色盤。為什么一到秋天有的樹葉就會變色呢？為何有的樹葉變紅，有的樹葉變黃？本期《創新大嗩吶》帶你一起解開謎題。

圖為AI生成

樹葉為什么會變色？

植物在秋季變色落葉，也是在寒冬來臨前，應對不利環境因素而采取的措施。植物在秋季生長變緩，此刻無論是光照和溫度，還是它們從土壤中獲取的養分和水分都有所降低。所以植物通過一系列生理反應，使葉片逐漸變色脫落，從而有效減少水分的蒸發，降低植株營養的消耗，保持植株體內的水分和營養平衡，還會把獲取的養分儲存在葉芽、花芽或根系等部位，從而應對干燥寒冷的冬季。

在這過程中，植株為減少水分和營養向葉片傳輸，體內脫落酸等物質發生變化，在葉柄基部形成隔離層，使葉片從枝條上脫落，從而保證植物度過冬季。這里需要注意，葉子脫落是植物的選擇，而不是風的誘惑，風最多也就算是順水推舟。換句話說，葉子脫落是因為樹不挽留而不是因為風的吹求。落回大地的葉片，會化作春泥更護花，尤其是葉片中的氮，自然降解后便會作為植物生長的養分來源。

為什么有的樹葉變黃？

樹葉需要光合作用來維持植物生命，而樹葉中的葉綠素正是采集陽光的重要成分，正如其名，葉綠素是樹葉呈現綠色的原因。氣溫逐漸下降時，樹葉中的葉綠素開始分解直至消失，樹葉失去葉綠素之后，其中原本存在的葉黃素會顯示出自己的本色，這是一些樹木的葉子在秋季泛黃的原因。其中比較典型的是銀杏樹。

為什么有的樹葉變紅？

樹葉中除含有大量的呈現綠色的葉綠素外，還含有葉黃素、胡蘿卜素、花青素等其他色素。秋季氣溫下降，晝夜溫差加大，葉綠素合成受阻，葉片里原有的葉綠素逐漸減少消失，綠色逐漸褪去，葉黃素、胡蘿卜素、花青素的顏色就會顯現出來。而氣溫日較差（一天中氣溫最高值與最低值之差）大有利于花青素的合成，花青素在酸性液中呈紅色，楓樹、黃櫨樹等植物葉子中的細胞液是酸性的，它們便會在秋天由綠變紅。

秋天植物的葉色變化，除了與葉片中各類色素含量的比例變化有關，還與晝夜溫差、光照強度和時間、土壤pH值、植物健康狀況等環境以及自身因素有關。一般在最低氣溫低于5~6℃，晝夜溫差大于10℃的高海拔區域，更容易形成理想的紅葉景觀。

影響樹葉變色的其他因素

全球變暖

隨著全球氣候的逐漸變暖，秋季的平均氣溫有所上升。研究表明，溫度是影響樹葉變色和衰老的關鍵因素之一，當秋季溫度較高時，樹葉的光合作用和新陳代謝仍能維持在相對較高的水平，這就延緩了葉綠素的分解和其他色素的顯現過程，從而導致葉片顏色變化的時間推遲。

秋季雨水量

適量的降水有助于維持植物的水分平衡，保證植物的正常生理活動，但如果秋季降水過多，會導致土壤水分含量過高，影響植物根系的呼吸和對養分的吸收，進而影響植物的生長和色素合成。相反來看，如果秋季降水過少，出現干旱的情況，植物會為了減少水分蒸發而關閉氣孔，這就會影響光合作用的進行，也會對色素的合成和轉化產生不利影響。

光照時間

除了全球變暖和秋季雨水量外，光照時間也是影響樹葉變色的重要氣象因素。秋天日照時間的縮短是觸發樹葉變色機制的重要信號，當白天時間逐漸縮短，植物感知到這一變化后，會啟動一系列生理反應，促使葉綠素分解和其他色素的合成。

為什么有些落葉依然保持綠色？

這與植物采取的生存策略有關。在北方，秋天繼續保持綠色的主要是松柏類，它們采取減少樹葉表面積（針狀葉）從而減少水分蒸發，或在葉表面分泌出一層蠟質防止自身水分蒸發和御寒等自我保護措施。落葉樹，樹葉沒來得及進化，選擇落葉進入休眠停止生理活動。南方呢，氣候適宜、水熱條件充足，大部分都是常綠植物，一年四季枝繁葉茂。

樹葉在秋天變色是植物應對季節變換的生理適應機制，其色彩變化不僅與葉片內色素的動態變化息息相關，還受到晝夜溫差、光照、雨量等諸多因素的影響，共同呈現出五彩斑斕的秋日景觀。

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